紅酒燉牛肉

＃紅酒燉牛肉
＃影音食譜
　　　　　　　　　
聖誕夜就想到Julie & Julia這部電影，喜歡影片色調氣氛營造，其中Beef Bourguignon這道簡直傾倒眾生，是我鍾愛的一道comfort food，法式紅酒燉牛肉是一道用時間換來的美味料理，以牛肉和蘑菇為主，加入紅酒和香料燉出來製作過程需要一點耐心，可不是20分鐘就端上桌的快速簡餐，長時間低溫燉煮讓堅硬的牛腩燉到柔軟多汁，美味經得起味蕾考驗，說是法國經典名菜真是實至名歸。
今天是聖誕節，主食不妨考慮紅酒燉牛肉，在家過節用最舒服的方式，吃完後感覺一切都是值得的(擦嘴)~~
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
#聖誕節快樂　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
#聖誕節建議要喝這味
#暖心又最道地的口味
#豆油伯

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